2016

ERELIA Cuvée

Odrůda: Merlot & Cabernet Sauvignon & Syrah & Mavrud

Vinařství: Rumelia

Vinařský region: Thrácká severní část

Alc: 14,5%

Erelia je víno nejvyšší třídy vinařství a kombinuje čtyři odrůdy hroznů – Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot a Mavrud. Po 25% Všechny odrůdy jsou z vlastních vinic, s kontrolovaným výnosem. Jsou vinifikovány samostatně a ke každému je přistupováno individuálně. Byly použity technologické postupy, jako je macerace za studena apod. Po kvašení vína zrají ve francouzských a amerických dubových sudech déle než 18 měsíců.

990  750 ml

Vinařství

Víno ze série „Erelia“ se vyrábí ze speciálně vybraných hroznů v podmínkách přesně řízeného alkoholového kvašení. Vína pro tuto sérii zrají v nových francouzských a amerických dubových sudech „barrique“ po dobu 12 až 36 měsíců, poté jsou smíchána a nadále rozvíjejí své kvality v podmínkách pro stárnutí lahví – ve speciálně vykopaném tunelu pod zemí. Cílem vinařství Rumelia je uspokojit požadavky i těch nejsofistikovanějších znalců vína. Toto víno se vyrábí jen v nejlepších ročnících, předchozí byl 2013 v tmavé etiketě.