ERELIA
Odrůda: Merlot 25% & Syrah 25% & Cabernet sauvignon 25% & Mavrud 25%
Rumelia
Vinařský region : Thrácká nížina
Obsah alkoholu: 14,50% obj
Velmi tmavá rubínová barva s hnědým okrajem a velmi vysoká viskozita poukazuje na výjimečné víno. Komplexní a harmonické víno, s jemnou vůní po černém rybízu a pivoňkách, s nádechem vyžehleného lnu a tóny schwarzwaldské šunky a pryskyřice. V chuti velmi plné, s výraznějšími tříslovinami, s tóny sušeného tabákového listu a kimči s dlouhotrvající vícevrstevnatou dochutí.
Velmi osobité víno, které se vyvine u každého konzumenta ve sklenici trochu jinak.. Doporučujeme otevřít minimálně 2 hodiny před podáváním. Víno z ročníku 2017 bude na vrcholu okolo r.2024.
K tomuto vínu podávejte kvalitní ementál, Brie či jiný tučnější sýr.
Víno zrálo odděleně v sudech z francouzského i amerického dubu 12-36 měsíců a poté uloženo ve speciálně vyhloubených tunelech.
Ocenění: Mundus Vini Gold medal 2021 (pro ročník 2017)
450 Kč 750 ml
| Vinařství |
|---|
Toto víno je z nejvyšší řady tohoto vinařství . Víno z řady Erelia se vyrábí ze speciálně vybraných zrn hroznů za podmínek přesně kontrolovaného alkoholového kvašení. Vína této řady zrají odděleně v nových francouzských a amerických barikových dubových sudech po dobu 12 až 36 měsíců, po kterých se mísí a nadále rozvíjejí své kvality v podmínkách stárnutí lahví umístěných ve speciálně vykopaném tunelu pod zemí.
Jméno Erelia pochází ze starého názvu vesnice Smilets – Erelia. Na tomto území se nacházejí naše vinice.
