IVAILOVGRAD Reserva

Odrůda: 50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon

Vinařství: Yamantievs

Vinařský region: Thrácká nížina (východní část Rodopy)

Alc. 14,50 %

Velmi intenzivní, tmavě granátově červená barva se zářivým odleskem. Ve vůni lehce minerální s nádechem pražených švestek, kávy, solených mandlí (lískových ořechů), bílého oregana a sladkého tabáku. Šťavnaté a pevné tělo. Chuť vyvinutá, ušlechtilá a elegantní V závěru tzv. “černé” tóny – kakao, tmavé bobuloviny a káva.
Doporučujeme snoubit s pečeným či grilovaným masem, jehněčím, zvěřinou a výraznými masovými pokrmy s rajčatovou omáčkou. Vhodně doprovodí též vyzrálé tvrdé sýry. Výborná kombinace též se skořicovým dezertem a tmavou čokoládou.

Zrání na sudech z francouzského dubu po dobu 8-12 měsíců.

Ocenění: Silver medal (2019) 90 bodů- Decanter WWA 2022