2015

CASTELLUM Cabernet Franc

Odrůda: Cabernet Franc

Vinařství: Via Vinera

Vinařský region: Thrácká nížina

Alc: 13,5%

Plná tmavě červená barva s rubínovými odstíny. Typicky odrůdová vůně černých třešní, tmavé čokolády s nádechem červeného pepře. V chuti víno komplexní, má dobře strukturované tělo s jemnou svěžestí v závěru. Dlouhá, hladká a teplá dochuť. Toto víno je ideální v kombinaci s pomalu vařeným hovězím masem, sušenými klobásami a zralými sýry.

380  750 ml

Vyrobeno z vybraných hroznů, těch nejlepších z vinic z oblasti jižního Bulharska. Zraje 18 měsíců v sudech typu barrique o objemu 225 litrů z francouzského dubu.