Grilování po Bulharsku s balkánským sýrem potěší každého vegetariána a osvěží vaše běžné “gril menu”.

Zapečený balkánský sýr

Budete potřebovat:
– balkánský sýr 100 g
– 2 rajčata středně velká
– lžičku másla
– 1 vejce
– (Petrželka na ozdobení, pálivá paprika pro milovníky ostrých jídel)

Je to jednoduché!
Vymažte nádobu máslem, vložte nakrájená rajčata na plátky, pokryjte rozdroleným balkánským sýrem a vrchem přidejte jedno vejce.
Zakryjte alobalem a dejte péct na gril nebo do trouby cca 20 min (aby se vejce dobře propeklo).

Hotový zapečený sýr můžete posypat pálivou paprikou a ozdobit petrželkou.

Podávejte teplé. Dobrou chuť!
A jaké víno pořídit na Vaši grilovačku? Doporučujeme vybrat některé z našich praktických BAG IN BOX vín.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *