CLASSIC Cab. Sauvignon

Odrůda: Cabernet Sauvignon (červené, suché, bulharské víno)

Vinařství Castra Rubra

Vinařský region: Thrácká nížina, Bulharsko

Alc. 14 %

Velmi tmavá, téměř neprůhledná, granátově červená barva s tenčím nafialovělým okrajem. Víno má střední viskozitu a šťavnatou vůni zralých lesních ostružin a malin. Chuť velmi hebká, lehčí, s nižší tříslovinou i kyselinou, nicméně elegantní víno  s delší, příjemnou dochutí.

Dobře se snoubí s lehčí úpravou zvěřiny, pečeným jehněčím či kořeněným krůtím masem se zeleninou.