2017

Balíček Baba Marta – Heritage Mavrud&Dimyat

Řada vín Bulgarian Heritage odkazuje již dle názvu k dědictví po předcích, tedy proto jsou zde zařazeny pouze původní bulharské odrůdy. Zároveň je každé víno této řady označeno jedním písmenem z původní abecedy- hlaholice.

HERITAGE Mavrud 2017
Odrůda: Mavrud
Vinařství: Via Vinera, Karabunar
Vinařský region: Thrácká nížina
Alc. 14,5 %

Temně rubínová barva a vůně po přezrálých černých třešních, suchém listí, koření a tmavé čokoládě. V chuti plné, po tmavém ovoci se zaoblenými , zralými taniny. Dlouhotrvající měkká dochuť.
Vhodně doprovodí jídla z červeného masa a zvěřiny. Skvělá je kombinace též s tvrdými zralými sýry.
Mavrud víno je těžké a husté, s hlubokou rubínovou barvou. Tento Mavrud jsme označili za „M“ jako „myšlenky“, protože každý doušek to předurčuje k meditaci.

HERITAGE Dimyat, 2019
Odrůda: Dimyat
Vinařství: Via Vinera, Karabunar
Vinařský region: Thrácká nížina
Alc. 12,9%

Nasycená barva s lesklými zelenkavými odstíny Vůně je komplexní, s akcenty medu, pražených ořechů a vanilkové hrušky Víno má středně plné tělo s ovocnou dochutí a pikantním závěrem. Snoubení: bílé maso, grilované ryby, pizza a těstoviny s mořskými plody
Dimyat je stará autochtonní bílá bulharská odrůda. Dozrává pozdě – s pádem prvních listů. Víno této odrůdy je aromatické, obvykle suché a harmonické.

400  2x 750 ml

Rolovat nahoru