2016

Castra Rubra classic Chardonnay 2016

Jasná, slámová barva se zlatě zelenými odstíny. Šťavnaté a atraktivní vůně s nádechem kandovaných citrusů, vanilky, melounu a banánu. Sladké a šťavnaté tělo s jemným žlutým ovocem a klodnou charmonickou povrchovou úpravou. Region: Thrácká nižina. Vyvážené a šťavnaté Chardonnay je přirozeným partnerem pro všechna bílá masa – ryby a kuřecí maso, některé měkké salámy a středně zrající sýry. Ochutnejte ho lehce vychlazené a s jarními závitky v sladkokyselé omáčce. Vinifikace – bílé hrozny se zpracují klasickou technologií, včetně temperování hroznů, třídění, výběr a lisovaní. Následuje filtrace moštu a alkoholová fermentace při teplotě 12-14 ˚С. Leží na kalu z odumřelých kvasinek.

180  750ml